Junior F & B Assistant (80-100%)

Zur Verstärkung unseres F & B-Teams suchen wir ab 1. August 2026 oder nach Vereinbarung eine strukturierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Food & Beverage, die Genuss, Organisation und echte Gastfreundschaft mit Leichtigkeit verbindet.

Das Hotel Schweizerhof Luzern ist seit 1861 ein familiengeführtes 5*-Luxushotel und wird heute bereits in der 5. Generation geführt. Unsere Philosophie basiert auf persönlichem Service, Authentizität und einer starken Verbindung zu Luzern und seiner Kultur.

Direkt am Vierwaldstättersee gelegen, vereint das Hotel 101 Zimmer und Suiten, einen Wellnessbereich, die Brasserie VICO sowie historische Salons für Events und Incentives unter einem Dach. Die VILLA Schweizerhof direkt am Vierwaldstättersee wird ebenfalls von uns betrieben.

Als Luzerner Festivalhotel schaffen wir das ganze Jahr über besondere Erlebnisse – geprägt von zeitloser Eleganz, herzlicher Gastfreundschaft und kultureller Vielfalt.

Ihre Aufgaben

• Bearbeitung F & B-Lieferscheine im Warenwirtschaftssystem
• Erfassung der internen Warenverschiebungen und Eingabe ins Warenwirtschaftssystem
• Erstellen von Menukarten
• Warenannahme & Einlagerung Getränke & Non-Food
• Mithilfe Einkauf Beverage & Non-Food
• Erstellen & Ausführung Getränkebereitstellungen
• Mithilfe beim Inventar
• Controlling der Getränkeretouren
• Mithilfe bei neuen Speisekarten
• Bearbeitung Wochenmenu

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil)
• Gast- und serviceorientierte Persönlichkeit
• Teamfähig, zuverlässig und flexibel
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  

Was Sie bei uns erwartet

• Es erwartet Sie eine dynamische Position mit einer abwechslungsreichen Mischung aus Organisation, Koordination und Mithilfe im Keller sowie bei Warenprozessen.
• Ein modernes und ambitioniertes F & B-Team
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld im Herzen von Luzern

Was wir bieten

• Eine spannende und verantwortungsvolle Position in einem lebhaften 5-Sterne-Haus
• Ein motiviertes Team und stilvolles Arbeitsumfeld an bester Lage in Luzern
• Raum für Eigenverantwortung, Mitgestaltung und persönliche Weiterentwicklung
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und viele attraktive Benefits
  

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen.